Chez Morgouille

18 mars 2009

Gâteau aux poires

Un gâteau vite réalisé, léger, très aéré qui a fait l'unanimité... gateau_poires

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Tags: Gâteau, poires

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16 mars 2009

Crumble de coing et pommes

Rappelez-vous, cet automne, j'ai eu une période "coings"... J'en avais mis un peu au congélateur et je les ai sorti pour en faire ça : crumble_coing_pommes PS : Me concernant, j'avais préparé les fruits (cuisson et assaisonnement) et mis au congélateur...

Posté par Morgouille à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coing, Crumble, pommes

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2 février 2009

Gâteau d'anniversaire #2

Et la deuxième version...J'avais envie d'un fondant au chocolat. La gourmandise est un vilain défaut, et j'ai pu le constater pleinement. Si vous souhaitez réaliser ce gâteau, le fondant n'est pas trop adapté... ou alors, il faut qu'il ne soit pas trop...

Posté par Morgouille à 08:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteau, anniversaire

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31 décembre 2008

Repas de Noël, dessert #3

Ouf, il est encore juste temps de poster la dernière recette de mes desserts de Noël. Si vous êtes observateurs, vous constaterez qu'il en manque encore une : la mousse de poires (dans la cuillère). Je vais pouvoir la poster plus tard, mais mon livre...

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Tags: tarte, citron

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30 décembre 2008

Repas de Noël, dessert #4

La suite du programme... muffins_framboises_choc_blanc

Posté par Morgouille à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, framboise

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28 décembre 2008

Repas de Noël, dessert #2

Deuxième dessert de la liste de Noël : Crème brûlée aux épices de Noël creme_brulee_noel Miam ! Bon, en même temps, je ne suis pas très objective... La crème brûlée, j'adoooooore ça !!!

Posté par Morgouille à 07:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème brulée, noël

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26 décembre 2008

Repas de Noël, dessert #1

Comme promis, voici la première recette des desserts que vous avez pu voir ici. Mousses au Toblerone noir et blanc mousses_toblerone Un classique chez nous, mais qui fait toujours son effet. En fait, c'est surtout la manière de conditionner cette mousse...

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Tags: Chocolat, mousse

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25 décembre 2008

Joyeux Noël !

Oui, je sais, je n'ai pas trop d'avance pour vous souhaiter de Joyeuses fêtes de Noël, mais j'ai une bonne excuse cette fois-ci. Hé oui, comme la plupart d'entre vous, il me fallait préparer un repas digne de ce nom pour notre Noël tout spécial, le premier...

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Tags: dessert

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16 novembre 2008

Muffins au vin cuit

Pour 12 petits muffins : - 100 g de farine d'épeautre - 50 g de maïzena (fécule)- 2 oeufs - 70 g de beurre fondu- 2 cc rases de poudre à lever - 2 cs de vin cuit (70 gr)- 1 pincée de sel - 1 poire épluchée et coupée en morceaux Réalisation : Mélanger...

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Tags: Muffins, vin cuit

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5 novembre 2008

Coings, le retour

Je vous ai parlé il y a quelques jours d'un coing qui me restait (entre temps, j'en ai encore acheté, la recette prochainement...).Voici donc une autre manière de le cuisiner : c'est simplisime ! Je n'ai aucun mérite, j'ai trouvé la recette là. Allez...

Posté par Morgouille à 07:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coing

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