dimanche 15 mai 2016

De quoi se remplir l'estomac...

Nous voici sortis de l'hiver et, en même temps, je retrouve un peu de temps pour passer ici... Depuis plusieurs mois, nous avons la chance de pouvoir profiter de produits locaux et cultivés dans le respect. Nous avons aussi appris à tout utiliser d'une plante ou presque. Plusieurs fois par mois, nous recevons un panier "surprise" et apprenons à cuisiner des légumes différents.A chaque fois, le maraîcher joint une idée pour utiliser un des éléments du panier.Et cette semaine, la recette jointe m'a vraiment intriguée : Pesto de fanes... [Lire la suite]
Posté par Morgouille à 13:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 6 septembre 2011

Rôti de boeuf au pesto de roquette

Tout est dans le titre ! On s'est régalé ! Roti_pesto Accompagné de quelques tomates provençales, de courgettes sautées à l'origan et de pommes de terre... Y'à plus qu'à !
Posté par Morgouille à 10:45 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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