Calzone d'hiver

Z'allez me dire que je fais une fixette sur la courge... Z'avez pas tort, mais aucunement liée à mon état...
Non d'ailleurs, pas d'envie particulière jusque là, genre choucroute garnie ou fraises ;-)

Allez, un petit air d'Italie... et une idée sympa pour le repas de ce soir...

Ingrédients pour 2 pièces :

150 g de poireau                                             300 g de courge

40 g de tomates séchées à l’huile                     100 g de thon

½ cc de sel                                                     un peu de poivre

2 abaisses de pâte à pizza (Ø 24 cm env.)

Préparation :

Emincer le poireau.

Ajouter la courge grossièrement râpée.

Couper les tomates en fines lanières.

Verser dans la poêle 1 cuillère à soupe de l’huile des tomates.

Faire revenir les légumes.

Ajouter le thon.

Saler et poivrer la farce.

Préchauffer le four à 220°C.

Répartir la farce sur les abaisses.

Humecter les bords.

Souder les bords.

Faire cuire les calzoni environ 2 mn tout en bas du four.